Un estudio del hospital Bringhan
and Women"s de Boston, en Estados Unidos, sostiene que los frutos
rojos, sobre todo las fresas y las cerezas, ayudan a mantener el cerebro más
joven.
Gracias a su contenido en
flavonoides, estos alimentos, al ser consumidos una o dos veces por semana,
retrasan la pérdida de memoria y conserva la agudeza mental en mujeres, publica
la revista Annals of Neurology.
El estudio, basado en 121.700
mujeres adultas, comenzó en 1976, cuando la mayoría tenía 30 años de edad.
Además, se recabaron datos de 16.000 mujeres más que habían cumplido los
setenta años entre 1995 y 2011.
Los resultados revelan que
aumentar el consumo de antiocianinas y flavonoides a través de las moras,
cerezas o fresas hace que la pérdida de memoria y el deterioro cognitivo se
produzcan de manera más lenta, concretamente 2 años y medio más despacio que
en mujeres que no consumen este tipo de frutas.
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